przepis

Chrupiace tofu w panierce

21.04.2026 ✦ 3 min

Składniki

• 1 kostka tofu ja użyłam @lunter.pl
• 3 łyżki skrobi ziemniaczanej
• 2 łyżki płatków drożdżowych
• 1 łyżeczka papryki wędzonej
• 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
• sól, pieprz
• 2–3 łyżki oliwy

SOS

• 3 łyżki jogurtu roślinnego
• 1 ząbek czosnku (starty na tarce)
• sok z 1/2 limonki
• szczypta soli
• do polania sosu oliwą, świeżo zmielony pieprz i sól Maldon

Przygotowanie

1. Tofu pokrój w kostkę.
2. W misce wymieszaj skrobię, przyprawy i płatki drożdżowe.
3. Obtocz tofu w mieszance — ma być dobrze “otulone”.
4. Skrop oliwą i piecz 25 min w 190°C w piekarniku albo 15 minut w air fryerze
5. Wymieszaj składniki sosu. PODANIE: Podawaj z warzywami, frytkami albo wrzuć do tortilli #tofu #wegańskiejedzenie #plantbased #airfryerprzepisy #wegańskie